喝山楂水具有一定健胃消食、活血化瘀、化浊降脂的好处。但由于山楂水属于一种食物，故只能够起到一定辅助和预防效果，不能够达到真正意义上的治疗作用，而且具体缓解作用也因人而异。

1、健胃消食：山楂当中含有比较丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，若存在消化不良的情况，可以适量喝山楂水促进肠道蠕动，起到帮助消化的作用。但避免一次性喝太多，以防出现腹泻等不适症状；

2、活血化瘀：山楂的主要成分是黄酮类物质，该成分具有一定抗凝作用，山楂泡水喝以后具有一定活血化瘀的作用。对于处于月经期间的女性，若出现了血瘀性痛经等不适症状，适量喝山楂水可以促进月经通畅，对于缓解痛经具有一定作用；

3、化浊降脂：山楂在中医方面作为中草药，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有化浊降脂的功效，使用山楂泡水喝，可以起到一定预防心脑血管疾病的作用。但需要根据个人情况在医生指导下选择饮用量，日常也应避免一次性喝太多。